Saborear un cocido en un comedor del siglo XVIII: una experiencia única en Santiago
El Hotel Monumento San Francisco de Santiago acoge hasta el 30 de marzo las VIII Jornadas del Cocido del Convento, una cita gastronómica ya consolidada en la capital gallega.
Líder Redacción
6 de marzo de 2025 a las 11:46
El director del hotel, Jorge San Martín, recordó que este menú especial se sirve en un entorno único, el Comedor Monumental del año 1730, un espacio histórico que realza la experiencia culinaria.
El cocido, elaborado con ingredientes de primera calidad y siguiendo la tradición, tiene un precio de 39 euros por persona. Para disfrutar de este menú es necesario reservar mesa, lo que puede hacerse a través del teléfono 981 581 634, enviando un email a hotel@sanfranciscohm.com o directamente en la recepción del hotel.
Las Jornadas del Cocido del Convento ofrecen la oportunidad de degustar uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía gallega en un marco incomparable, fusionando historia y tradición culinaria en pleno corazón de Santiago de Compostela.
