Para esta Navidad, el hotel ha preparado menús exclusivos para Nochebuena y Año Nuevo. El menú de Nochebuena incluye platos como un canelón de rabo de toro sobre cama de zanahoria al vinagre de frambuesa y un bacalao con cremoso de coliflor y ajada, mientras que el menú de fin de año lleva la experiencia a otro nivel, con opciones como el bogavante azul con hierba de ostra y jugo de pimiento. «La gastronomía es un punto fuerte del hotel y queremos que cada menú sea especial», afirma Hermo.
Además, el restaurante ofrece diariamente un menú ejecutivo pensado para profesionales y empresas de la zona. “Es un gran desconocido para algunos, pero tenemos clientes fieles que disfrutan de nuestras vistas y servicio de primera”, comenta la directora.
El hotel celebra la Navidad con un estilo inigualable. “En los últimos años, cada vez más familias se reúnen en nuestro hotel para celebrar la cena de Nochebuena”, explica Hermo. Durante esta velada, el hotel ofrece un ambiente más sencillo y familiar, en comparación con la fiesta de Año Nuevo, que se caracteriza por su ambiente festivo y la capacidad máxima de 300 personas. En esta ocasión, los clientes disfrutan de un menú especial, barra libre, chocolate con churros y, al final de la noche, sopas de ajo para cerrar la celebración.
Para aquellos que deseen reservar, el hotel sugiere hacerlo con anticipación, ya que estos eventos suelen agotarse con rapidez debido a la alta demanda de clientes locales e internacionales.
